Himbeer- Joghurt

 

 

 

 Für den Himbeer-Joghurt werden Cashewkerne eingeweicht.

Dann mit Wasser gemixt und ein probiotisches Mittel hinzugefügt.

Über Nacht stelle ich die Masse in den Rohofen bei 39 Grad.

Am Morgen ist der Yoghurt fertig und er kann beliebig variiert werden.

Hier haben Himbeeren und etwas Agavendicksaft

ihm einen himmlischen Geschmack verliehen.

 

Bon appètit!

 

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