Brokkoli mit Champignons
Die Zutaten für dieses Gemüsegericht sind:
Brokkoli fein gerieben,
Champignons in feine Scheiben geschnitten,
Radieschen und
Tomaten in feine Scheiben geschnitten,
Rukkola und Gewürze, wie Koriander, Petersilie, Oregano,
Schnittlauch, Knoblauch sehr klein schneiden,
Tomatencreme dazugeben und alles gut miteinander vermengen.
Im Dörrex bei 37 Grad eine Stunde durchziehen lassen
Bon appètit!
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