Gemüseschaschlik

Verschiedenes Gemüse und Gemüsefrüchte habe ich für mehrere Stunden in einer Kräutermarinade eingelegt.

Als alles gut durchgezogen war, habe ich die Gemüsestücken aufgespießt und anschließend für

einige Stunden im Dörrex nochmals alles gut durchziehen lassen.

Bon appètit!