Grünkohlchips
Der zerpflückte Grünkohl wird in einer deftigen Tomaten-Paprika-Creme
geknetet, so dass die Creme gut einmassiert ist.
Anschließend werden die mit Backpapier oder Paraflexböden belegten Böden
des Rohofens damit belegt und bei ca. 39 Grad getrocknet.
Eine wahrhaft leckere Knusperei.
Bon appètit!
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